Keterangan :

Perbedaan Gula Tebu/ Gula Pasir Organik & Gula Putih/ Gula Pasir non Organik
Gula tebu organik diperbuat dari perahan sari tebu dan dikeringkan. Kandungan pekat dari perahan sari tebu atau disebut nira ( molasses) tidak dibuang sehingga menjadikan warnanya tidak putih/ kecoklatan. Gula ini berbeza dari gula putih non organik, karena gula putih biasa diproses ( refined) secara kimia. Gula putih ( sukrosa) , adalah kristal putih yang dihasilkan dari proses membuang semua vitamin, molasses, mineral, protin, serat dan kandungan baik lainnyaan yang tadinya terkandung dalam air tebu. Gula pasir tidaklah alami dan membahayakan kesehatan.